行事食として「旬を味わう会」を開催しました。
今月は「タケノコ」

☆☆メニュー☆☆
釜で炊くたけのこご飯
ネマガリダケと鯖缶のみそ汁
旬野菜の天ぷら3種盛・茶碗蒸し
わらびのお浸し
フルーツヨーグルトの6品。 

おやつは 手作りのヨモギ団子)

お手伝いいただく様子の写真がありませんが、旬の話題のおしゃべりをしながらの食事作り。
お釜でのご飯炊きは火加減管理をご指導いただき、最高の炊きあがりでした。

本当に美味しい時は、皆さんの食べっぷりも違いますね。